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抹茶の効能をカテキン・テアニン・カフェインなど成分別に科学的根拠を示して解説。「137倍の抗酸化効果」の真実、伊藤園×筑波大の臨床試験結果、妊婦・高齢者の摂取目安、飲み過ぎの注意点もわかりやすく紹介します。

抹茶のカテキン・テアニン・カフェインなど主要成分と、7つの健康効果を科学的根拠とともに解説。飲み方・1日の推奨量・注意点まで徹底まとめ。